养颜补肾—木耳炒鸡蛋

木耳含有大量的胶原蛋白和多种维生素，能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。鸡蛋蛋黄中含有大量的卵磷脂是抑制衰老的重要物质，两者虽为素食搭配，却能契丹养颜养生的功效。

用料  

养颜补肾—木耳炒鸡蛋的做法  

1. 锅中加油，炒好鸡蛋盛出备用

2. 在余下的少许油中放入花椒炸香，加入葱、姜丝；锅中加入木耳翻炒加生抽、少许白糖、十三香翻炒

3. 最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒加入蔬之鲜淋少许香油出锅

小贴士

加入木耳后要不停地翻炒，木耳入锅后会像爆米花一样乱跳，小心皮肤不要烧伤。