有❤️的牛肉大饼
来源：美味食谱馆 2.71W
一款超级简单随手的牛肉大饼，只要会做馒头，用馒头的配比，包进喜欢的陷，我喜欢用牛肉。下班到家先把面发上，菜炒好了，面也发好了，一点不浪费时间。
用料
| 面粉 | 300g |
| 牛肉剁碎一小撮 | 约100g |
| 蒜苗 | 随意 |
| 葱末 | 随意 |
| 新鲜辣椒或者辣椒面 | 随意根据个人口感 |
| 酵母3g | 发馒头面粉一般配比100：1 |
有❤️的牛肉大饼的做法
发面团开始，会做馒头的亲都不是问题
![有❤️的牛肉大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "有❤️的牛肉大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面团下煎
![有❤️的牛肉大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "有❤️的牛肉大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
来回两面煎
![有❤️的牛肉大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "有❤️的牛肉大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切开吃比较香
![有❤️的牛肉大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "有❤️的牛肉大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撕开可以看见牛肉含着肉汁，配个小米稀饭美美的
![有❤️的牛肉大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "有❤️的牛肉大饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
面团一般要发酵半个小时，发酵到体积膨胀，里面有蜂窝状。实践出真知，大家多试试看。
