山芹虾丸
来源:美味食谱馆 1.89W
用料
山芹 | |
基围虾 | |
蛋清 | |
盐 | |
白胡椒粉 | |
淀粉 |
山芹虾丸的做法
山芹摘叶洗净切末备用
虾去虾线剁成泥,加盐(少量)、白胡椒粉、蛋清(不要太多),盐一会
把1.2混合,加点淀粉拌匀
锅中热油烧至五成热转小火
用小勺子弄成丸子状放油锅里炸至稍金黄就行,用小火慢炸
用料
山芹 | |
基围虾 | |
蛋清 | |
盐 | |
白胡椒粉 | |
淀粉 |
山芹虾丸的做法
山芹摘叶洗净切末备用
虾去虾线剁成泥,加盐(少量)、白胡椒粉、蛋清(不要太多),盐一会
把1.2混合,加点淀粉拌匀
锅中热油烧至五成热转小火
用小勺子弄成丸子状放油锅里炸至稍金黄就行,用小火慢炸