龙嫂美味炝拌干豆腐丝
来源:美味食谱馆 1.69W
做过一次炝拌干豆腐丝,有厨友问怎么做,我就又做了一次,真的是简单有好吃。今天有点时间,分享给爱做美食的你!
用料
干豆腐 | 张 |
黄瓜 | 勺 |
青椒 | 个 |
香菜 | 根 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
耗油 | |
白芝麻 | |
干红椒 | |
花椒粒 | |
海鲜酱油 |
龙嫂美味炝拌干豆腐丝的做法
1------干豆腐,黄瓜,青椒切丝备用。干豆腐用热水焯一下,晾凉备用。
2------起锅热油,放入干红椒,花椒粒,炸香,把油倒入碗里,放入海鲜酱油,耗油,白糖,盐,拌匀,倒入干豆腐丝青椒丝黄瓜丝中,拌匀。
3------上面放点蒜末,白芝麻,将少许热油浇入,拌匀,撒上香菜末,即可吃了。