超简单自制香浓炼乳/炼奶
来源:美味食谱馆 2.62W
炼奶是家庭比较常用的,但是市面上买的也不知道有没有添加啥不好的添加剂,反正自己做起来也简单,干脆就自己做,又健康又安心,还可以随做随用,也比较新鲜呢
用料
全脂纯牛奶 | 一盒250ml |
细砂糖 | 50克 |
超简单自制香浓炼乳/炼奶的做法
准备好材料(牛奶是全脂纯牛奶就可以)
如图,哈哈,简单到不需要描述
如图,非常漂亮的奶黄色,闻着就香甜😊看着已经呈现奶黄色的时候就可以收锅了!在热的时候还是液体状的,装好放冰箱就会变得粘稠啦!250ml牛奶➕50克白糖,熬出来刚刚好是150克左右,以后放炼奶也知道放多少合适!
小贴士
用大锅熬会比较好,一来水分蒸发比较快,二来方便可以刮的比较干净,不会浪费。