家庭版无添加酸奶
来源:美味食谱馆 1.11W
用料
纯牛奶 | 1000克 |
酸奶发酵粉 | 1袋 |
糖 | 40克 |
家庭版无添加酸奶的做法
先将所有的器具进行消毒
容器倒入1000ml牛奶和糖搅拌均匀
取出菌粉
菌粉加入不超过40度的牛奶中,搅拌均匀
倒入容器
用酸奶机制作8小时以上即可
好吃的酸奶就做好了!
开吃!
小贴士
1000ml牛奶中加40g糖做出来偏酸一些,喜欢甜的朋友可以加60g。第二次做的时候可以用新鲜干净的酸奶代替菌粉,做出来一样好。不过要常做,要不时间长的酸奶做引子可能会失败。