川贝陈皮雪梨膏

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川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤

用料  

13个(梨汁4.5L)
冰糖 1400克
红枣 30颗
陈皮 3片
川贝 40克
罗汉果 6个

川贝陈皮雪梨膏的做法  

  1. 萃取新鲜梨汁 我用的秋月梨 水分多到爆这就是为什么13个梨子 出了5L梨汁

    川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入红枣 罗汉果 十年老陈皮 朋友们不太爱姜 所以没放进去 不介意口感到朋友可以试试

    川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 中🔥炖一个小时以上 但也不要超过一小时二十分钟 其实这个时候味道已经很好啦

    川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 捞出配料渣 加入川贝粉 老冰糖 炖熬40-60分钟左右 抽空记得多搅动 我老忘记 幸好也没黏锅

    川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 未冷却的时候不会特别黏稠 当时我也质疑是不是没有炖熬到时间 后来装瓶后觉得自己想多啦!

    川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 装瓶 实际我装了2L多一点 冲了一小杯给先生试试 先生说好喝感动的要流泪😭哈哈

    川贝陈皮雪梨膏的做法图解 做法步骤 第7张
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