陈皮川贝秋梨柠檬膏
来源:美味食谱馆 2.83W
用的十年老陈皮,给我爸爸妈妈,老公儿子专门熬制,润肺止咳化痰,口感清新,效果真是不错!
用料
川贝 | 5克 |
陈皮 | 3片 |
柠檬 | 8个 |
黄冰糖 | 1500克 |
陈皮川贝秋梨柠檬膏的做法
选最大最水润的秋梨,削皮切块打汁
大个头的黄柠檬,出汁,并且口感不会太酸
陈皮可以打粉,也可以掰块
柠檬去皮切片
开中火,化冰糖,化完以后倒入川贝粉
沸腾,熬制的过程,大约1个小时
熬到稍微稠一点,柠檬这个状态就可以关火,冷却后会变得粘稠,就可以装罐啦!
小贴士
1,梨和柠檬越新鲜越好
2,用老黄冰糖,降噪润肺,不建议白砂糖
3,陈皮不要太多,陈皮味重会略苦,孩子会不适应,不过老年人是超级喜欢的
4,vx:hutongxue,具体不懂的地方可以留言也可以私信,免费教。