爽脆藕片
来源:美味食谱馆 1.77W
用料
莲藕 | 2节 |
小米椒 | 2个 |
葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香油 | 少许 |
辣椒油 | 2勺 |
爽脆藕片的做法
将莲藕洗净去皮
切成薄片
小米椒、葱、蒜切成末备用。
莲藕入锅焯水10分钟,捞出过冰水备用。
焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油,再加入切好的小米椒、葱、蒜,搅拌均匀即可。
成功啦。
用料
莲藕 | 2节 |
小米椒 | 2个 |
葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香油 | 少许 |
辣椒油 | 2勺 |
爽脆藕片的做法
将莲藕洗净去皮
切成薄片
小米椒、葱、蒜切成末备用。
莲藕入锅焯水10分钟,捞出过冰水备用。
焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油,再加入切好的小米椒、葱、蒜,搅拌均匀即可。
成功啦。