黑椒鸡柳
来源：美味食谱馆 1.34W
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鸡小胸 | 400g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 2g |
| 蚝油 | 10g |
| 蒜末 | 10g |
| 黑胡椒碎 | 2g |
| 盐 | 1g |
| 红薯淀粉 | 30g |
| 食用油 | 30g |
黑椒鸡柳的做法
鸡小胸捶扁一点，易熟易入味。
![黑椒鸡柳的做法图解 黑椒鸡柳的做法步骤 第2张]( "黑椒鸡柳的做法图解 黑椒鸡柳的做法步骤 第2张")
用生抽、老抽、蚝油、蒜末、黑胡椒碎、盐抓匀，腌制10分钟。
![黑椒鸡柳的做法图解 黑椒鸡柳的做法步骤 第3张]( "黑椒鸡柳的做法图解 黑椒鸡柳的做法步骤 第3张")
给鸡肉拍一层淀粉，抖掉多余淀粉。
![黑椒鸡柳的做法图解 黑椒鸡柳的做法步骤 第4张]( "黑椒鸡柳的做法图解 黑椒鸡柳的做法步骤 第4张")
锅中倒油，大火烧热，放入鸡肉，把两面煎到焦脆。
![黑椒鸡柳的做法图解 黑椒鸡柳的做法步骤 第5张]( "黑椒鸡柳的做法图解 黑椒鸡柳的做法步骤 第5张")
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