熊猫

来源:美味食谱馆 9.27K
熊猫的做法步骤图,熊猫怎么做好吃

用料  

低粉 240g
黄油 120g
鸡蛋液 36g
80g
抹茶 2.5-3小勺
可可 1小勺-1.5小勺

熊猫的做法  

  1. 黄油面团分成240,160,60g

  2. 120g加2.5-3小勺抹茶粉
    80g加10g面粉
    30g加1小勺到1.5小勺可可粉

  3. 可可面团分成6g做鼻子 2个12g做眼睛 2个15g做耳朵

  4. 50g原味面团搓成长约18cm圆柱 稍微压扁,6g可可面团放上面做鼻子,

  5. 取20g原味面团,覆盖在鼻子上
    将两条12g可可面团略压扁做眼睛

  6. 剩余原味面团放上面包住 ,脸部形成

  7. 放上两个15g可可面团做耳朵,取25g抹茶面团放中间。用剩余所有抹茶面团包住

  8. 切成0.5一片 165度15min

热门标签