绿豆炖鸡
来源:美味食谱馆 1.84W
炎炎夏日,绿豆是餐桌常见食物,例如绿豆西米,绿豆南汤,绿豆糖水等等!
用料
鸡 | 半只 |
绿豆 | 250克 |
老姜 | 一小块 |
盐 | 适量 |
绿豆炖鸡的做法
首先把绿豆洗干净,泡三小时,我有时会煮渌豆之前,把绿豆水倒掉,用盐淹十分钟,那样绿豆很容易煮软。
把鸡洗干净,切成小块,锅内烧水,水沸腾时倒入鸡块沥去血水,倒出用凉水冲洗。
汤锅内装适量水烧开,放姜,放绿豆煮十五分钟,放入鸡块,绿豆煮软后,调入盐,oK!试试吧
炎炎夏日,绿豆是餐桌常见食物,例如绿豆西米,绿豆南汤,绿豆糖水等等!
用料
鸡 | 半只 |
绿豆 | 250克 |
老姜 | 一小块 |
盐 | 适量 |
绿豆炖鸡的做法
首先把绿豆洗干净,泡三小时,我有时会煮渌豆之前,把绿豆水倒掉,用盐淹十分钟,那样绿豆很容易煮软。
把鸡洗干净,切成小块,锅内烧水,水沸腾时倒入鸡块沥去血水,倒出用凉水冲洗。
汤锅内装适量水烧开,放姜,放绿豆煮十五分钟,放入鸡块,绿豆煮软后,调入盐,oK!试试吧