树莓酸奶双层慕斯怎么做好吃
双层mousse,六寸活底圆模。酸酸甜甜的小清新法式甜点。用料饼底消化饼90g牛奶15g树莓慕斯糊树莓果茸(法国宝茸boiron)100g细砂糖25g吉利丁片1片朗姆酒5g鲜奶油(铁塔)100g酸奶慕斯糊自制无糖浓稠酸奶100g细砂糖30g吉利丁片1...
用料戚风蛋糕胚6寸蛋黄3个幼砂糖10g香草油25g牛奶(可等量换果汁)25g低粉50g粟fen5g蛋白3个幼砂糖20g柠檬汁数滴盐一小撮双莓果酱草莓100g树莓100g柠檬汁15g粉色双莓糊双莓果酱100g牛奶(养乐多)25g淡奶油100g糖粉10g吉利丁...
慕斯(mousse)是一种奶冻式的甜点,与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。而外面蛋糕店里的慕斯,不仅价格昂贵而且用植物奶油做出来的并不健康。对此,我们就自己制作,而且并不需要烤箱(⊙o⊙)哦。用料动物...
2.14,满大街都是卖🌹的,小闺女说👧:“妈妈,为什么都在卖花花🌹?”💃:“今天情人节!”👧:“妈妈,情人节是干什么的?”💃:“和喜欢的人看电影、送花花、吃蛋糕!”👧:“妈妈,今天你也会做🍰给我和爸爸吃吧?”小闺女喜欢酸酸甜甜的点心,这...
朋友的老公生日,特地钦点要巧克力慕斯,可是又怕巧克力慕斯太腻,那我就推荐加一层酸奶慕斯吧,爽口又解腻,没想到最后的成品口感确实不错,得到朋友老公的大力赞赏,哈哈哈哈,所以说有时候动动小脑,乱搭配,也会有不一样的效果哦用料...
废物利用。好看好吃。用料巧克力慕斯抹茶慕斯双层慕斯的做法做慕斯蛋糕的慕斯液有多余的,先倒半瓶巧克力慕斯液放冰箱冷藏半小时后,再倒入另一种抹茶慕斯。冷藏。好看,又不浪费多余的材料。重要的是好吃。巧克力慕斯和抹...
六一儿童节,做个粉粉嫩嫩的慕斯蛋糕🍰6寸大。蛋糕胚就是普通的小四卷,步骤图有些没拍,蛋糕胚底小四卷这里就不用说的非常详细了,网上也有很多方子。可以用你自己喜欢习惯的蛋糕底胚来做也行。用料蛋糕胚材料火龙果汁70克...
树莓来自我爸山上摘的,因为不能保存太久,我就挑了个时间把它们做成慕斯啦。做成慕斯盒子是因为保存方便!吃起来也方便!这个慕斯的整体口感是酸酸甜甜的,最适合夏天吃啦。我一次做了好几个慕斯盒子,但是下面写的配方量都是按...
用料奶油适量牛奶适量树莓慕斯的做法见视频...
酸奶摩卡慕斯要比牛奶慕斯好吃,酸酸的,有一点苦,不腻,,创作成功!牛奶的会有一点腻!用料草莓若干个酸奶200克淡奶油250ml牛奶250ml奥利奥1袋100g黄油40克白砂糖60克吉利丁2片10g液体摩卡咖啡1小杯草莓🍓酸奶摩卡☕双层慕斯的...
copy星爸爸款的坚果派对风味酸奶慕斯蛋糕六寸圆模喜甜可增糖不用减糖了用料cheese200克酸奶油70克糖35克鸡蛋2只消化饼干80克黄油30克酸奶200克奶油200克柠檬10克糖粉50克吉利丁2片(10克)纯净水70克牛奶克坚果酸奶慕斯...
用料树莓果茸280克细砂糖160克水60克鱼胶5片淡奶油600克树莓慕斯糊的做法鱼胶冷水泡软树莓隔水融化加入鱼胶拌匀,放在一遍备用小火烧糖水要先把旁边的糖粒擦掉不然会变成焦糖中低速打蛋清,盆必须干燥,无水无油,打到初现纹...
四寸正方形模具用料原味戚风蛋糕2片蓝莓慕斯:吉利丁粉3克水6克牛奶20克蓝莓酱6.5克淡奶油35克酸奶慕斯:吉利丁粉3克水6克酸奶25克牛奶5克淡奶油30克蓝莓酸奶双层慕斯的做法12小贴士总热量约429卡...
看到很多的慕斯都是用黄油饼干碎垫底,而我更喜欢蛋糕体的慕斯,想要过嘴瘾又怕热量太高,用浓稠酸奶代替了淡奶油,味道棒极了,健康又美味,做法也简单,快来试试吧!以下材料为一个6寸慕斯蛋糕。用料芒果泥300克浓稠酸奶300克牛奶1...
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:6寸用料饼底消化饼干120g黄油40g芝士奶油奶油奶酪200g淡奶油200g牛奶50g吉利丁片10g白糖30g草莓层草莓350g雪碧150g吉利丁片5g清水10g双层草莓慕斯的做法消化饼干放入保鲜袋中用擀面...
简单,快速,不用烤箱,六寸用料酸奶100g草莓100-200g树莓果酱2~3勺吉利丁片2.5片淡奶油200ml消化饼6块苏打饼干奶盐味5块炼乳3勺黄油50g糖30g草莓树莓酸奶慕斯蛋糕的做法饼干底:黄油液化后,用多一半与打碎的消化饼混合,平铺放...
这是一款临时起意做的慕斯,所用食材只能冰箱里有啥用啥,特别是剩下的一点点奶油芝士和蔓越莓酱可以用掉而不会浪费了,然结果却非常满意,不甜不腻,有颜有味,所以必须记录一下。夹心层可任意替换其他自己喜欢的水果。添加少量...
用料蛋糕底:奥利奥去心60克黄油23克巧克力慕斯:黑巧克力(90%)50克吉利丁片5克(一片)牛奶125克细砂糖10克(加入淡奶油中打发)淡奶油125克酸奶慕斯:浓稠酸奶(我用如实)150克细砂糖10克(加入酸奶中)吉利丁片5克(1片)淡奶油150克细砂糖15...
慕斯作为一款奶冻式甜品,入口柔软宜化。用奶酪、酸奶,再加入应季的蓝莓,做成双层慕斯,健康又营养,口感层次丰富,是久坐电脑前办公族的理想下午茶点。本菜谱用料可制作4寸慕斯蛋糕4个或6寸慕斯蛋糕2个。用料饼干底:奥利奥饼干...
前两天吃到了巴黎贝甜的树莓泡芙,好好吃~可惜热量太高~做了低脂的树莓和奶制品甜点~作为周末的奖励~为了奶味更重,我加了一点点淡奶油~可以不加~用料牛奶(+淡奶油)125克酸奶250克吉利丁2片冷冻树莓10颗低脂流心酸奶树莓慕斯的做...
天气热了,奶油蛋糕化的太快,还是吃个酸甜的慕斯最过瘾!底层粉色的是树莓慕斯、白色的是酸奶芝士慕斯,最后用盐渍樱花做镜面装饰!用料饼干底黄油/消化饼干树莓层树莓果酱/淡奶油/糖/吉利丁芝士层酸奶/牛奶/淡奶油/糖/吉利丁...
第一次尝试做慕斯蛋糕送给自己的20岁的生日蛋糕~~~🎂做出来还挺好看味道也不错就是做的过程因为没啥经验就遇到了点问题😣就是慕斯液融化好后没及时倒入饼干底已经凝固了。再融化慕斯糊后液体不够不够,家里又没有了吉...
单纯记录用量用料饼干层消化饼180克黄油60克芒果慕斯层芒果泥230克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁片10克酸奶慕斯层酸奶(润康)450克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁片10克装饰红树莓15颗迷你杯芒果酸奶双层慕斯的做法饼干...
用料蛋糕胚用量:新良低筋丝绒蛋糕粉:60g纯牛奶:50g色拉油:50g法芙娜可可粉:5g鸡蛋:4个砂糖:65g柠檬汁:一小茶勺慕斯糊树莓酱:200G牛奶:200g淡奶油:300g新良吉利丁片:10g表层:百利薄脆片适量树莓慕斯的做法以上配方适用于学厨不锈钢...
这是君之大大的方子,记录一下自用。如果侵犯了权益,请告知我会立即删除用料①饼干:鸡蛋1个细砂糖10克+15克低筋面粉30克②慕斯体:朗姆酒10克蛋黄2个细砂糖45克树莓果茸25克+50克水5克鱼胶粉1.5克马斯卡彭150克淡奶油125...
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