无水番茄炖牛腩（浓郁到爆炸💥）
来源：美味食谱馆 1.63W
番茄的汁水和牛腩的牛油，拌饭或拌面都浓郁到爆炸！这菜非常简单，唯一的要诀就是一口砂锅或是铸铁锅！
喜欢口感更丰富的可以加入香叶、桂皮、八角，我更喜欢这原汁原味的感觉～
（菜谱来自SteveTheCat，是一位超会生活和做饭的阿婆主，侵删）
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 西红柿 | 3-4个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
无水番茄炖牛腩（浓郁到爆炸💥）的做法
牛腩洗净，西红柿去皮切丁，洋葱切丁。
锅里放适量油，倒入洋葱，翻炒出香味。
倒入牛肉，继续翻炒至牛肉变色。
倒入番茄，翻炒至番茄出水。
盖上锅盖，焖一小时后，加入适量盐和磨适量黑胡椒。再炖半小时至一小时。
配上米饭或面条，还有绿色蔬菜，就可以开吃了！
![无水番茄炖牛腩（浓郁到爆炸💥）的做法步骤图 第2张]( "无水番茄炖牛腩（浓郁到爆炸💥）的做法步骤图 第2张")
