栗子狂热爱好者的栗子培根奶油意面
来源:美味食谱馆 2.85W
每到这个季节就是栗子爱好者的节日。糖炒栗子、栗子蛋糕、板栗烧鸡、栗子红烧肉。恨不得什么菜里甜点里都有栗子
用料
意面(宽型最佳) | 150g |
栗子 | 10颗 |
培根 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
蘑菇 | 4颗 |
*牛奶 | 100g |
*蜂蜜 | 一勺半 |
*コンソメ(法式清汤调味料) | 一块(没有可省略或用其他汤料底代替) |
盐、胡椒 | 适量 |
黄油 | 10g |
栗子狂热爱好者的栗子培根奶油意面的做法
意面按照包装上要求煮好,冲凉水备用。(煮意面的水留一部分)
培根、蘑菇、洋葱按照喜好大小切好
板栗煮熟(我用的是袋装已剥好的)热锅冷油(培根本身有油可以少放一点),下培根、洋葱和蘑菇炒出香味
放入剥好的栗子,和带*的三个调味料,再倒入3-4勺煮意面的水。小火煮到沸腾后,加入黄油
黄油融化后加入意面翻炒均匀,最后撒上盐和胡椒
出锅~开吃!为了好看可以撒一点欧芹碎