比你想象中简单的沙琪玛
来源:美味食谱馆 2.58W
小时候的超级爱吃的零食 现在看看配料表 不敢给孩子吃了,自己就动手做了沙琪玛,当妈妈的潜力真的无限,啥都可以开发出来
用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 230克 |
水 | 100克 |
细砂糖 | 100克 |
蜂蜜 | 80克 |
食用油 | 炸面条用 酌情 |
小苏打 | 1克 |
黑芝麻 | 适量 |
比你想象中简单的沙琪玛的做法
鸡蛋面粉小苏打混合 揉成光滑面团 放置30分钟后 擀成面饼
切成细条条
锅里放油 油量可以大些 烧制八成热 下入面条 炸至蓬松 微黄捞出
全部炸完后 洗干净的锅中放入水 白砂糖 蜂蜜 中火熬制粘稠 下入黑芝麻,再下入炸好的条条
翻拌均匀
找一个长方形容器,将拌匀的材料倒入模具 按实 放凉后切块
做好的沙琪玛 可以开吃啦 比较有营养的早餐 配上牛奶 完美得很