菜谱 砂煲米线 来源:美味食谱馆 2.27W 用料 米线 4人份 鸭蛋 4个 葱 3根 香菜 2根 生抽 适量 盐 适量 蚝油 少量 猪肉丸 8个 花生油 适量 砂煲米线的做法 烧开水,放入米粉继续煮至水开,关火静置十分钟 准备配菜,猪肉丸 肉碎 香菜和葱花 砂锅放入大半锅水,烧开敲入鸭蛋,蛋成型后依次往锅里加入肉丸、肉末,肉丸浮起来后加入葱花及香葱 加入熟的花生油、盐、生抽、蚝油。汤再煮开即可。吃的时候加点辣椒酱。 砂煲 砂煲米线 好吃 米线