特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪

来源:美味食谱馆 2.48W
特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪的做法步骤图

藤椒的麻辣味道,
韩式辣酱的甜辣味道,
完美结合,
碰撞出异域风情的和美乐章。

用料  

鸡爪 7只
韩式辣酱 1勺
藤椒 1勺
葱姜蒜 适量

特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪的做法  

  1. 把鲜鸡爪洗净,然后切断(如图),这样更容易入味,吃起来也方便,不用满手抓只用筷子也能完全征服了┗┃・ ■ ・┃┛

    特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 起锅放油,当七成热的时候依次将葱姜蒜、青辣椒片,藤椒,辣椒面,盐等放入锅中炒香

    特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 翻炒至微微出油

    特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 加上温开水和韩式辣酱搅拌均匀,小火慢炖半个小时

    特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. 把水分慢慢烤干,关火。把鸡爪盛在漂亮的蝶子里面,上面撒点葱花,看起来更有食欲

    特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪的做法步骤图 第6张
  6. 这样中韩结合的酱鸡爪就大功告成了,好吃的不得了。

    特好吃的辣酱藤椒酱鸡爪的做法步骤图 第7张

小贴士

放水的时候最好放温开水而不是凉水或自来水,特意没有放老抽酱油,那样做出来颜色比较黑,中国人强调色香味俱全嘛!好看又好吃才完美啊!

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