【眼球团子】用眼球来吸引眼球,超酷炫美味的糯米团
来源:美味食谱馆 1.3W
今年的万圣节有点疯狂,连做了几款应节美食~
这一款比女巫手指饼干更加吸睛~
操作也非常简单!
用料
豆腐 | 90克 |
酱油 | 少许 |
味啉 | 少许 |
糯米粉 | 90克 |
红曲粉 | 0.5克 |
竹炭粉 | 0.5克 |
细砂糖 | 少许 |
【眼球团子】用眼球来吸引眼球,超酷炫美味的糯米团的做法
准备好所有材料
豆腐加糯米粉搅拌均匀捏成团
分成6个23g的小团子
剩余面团分三份分别加入竹炭粉和红曲粉
用模具切好红色大圆和黑色中圆
小白分成六个小圆球
组装好放锅里蒸熟即可20分钟
刚蒸好的团子很粘,连同油纸放入凉开水中