胡萝卜娃娃菜
来源：美味食谱馆 3.08W
我的锅比较小，条件限制，大家还是用大点的好翻炒
用料
| 娃娃菜 | 一颗 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 鲜酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 尖辣椒 | 一个 |
| 蒜头 | 2瓣 |
胡萝卜娃娃菜的做法
娃娃菜小颗切好洗净，胡萝卜洗净切成条，尖辣椒切好备用，蒜切片
![胡萝卜娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胡萝卜娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内加油烧至六七成热，放入蒜和辣椒，煸香
![胡萝卜娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "胡萝卜娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入胡萝卜条炒至五六成熟
![胡萝卜娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "胡萝卜娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入娃娃菜，翻炒差不多均匀后加入小半碗水
![胡萝卜娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "胡萝卜娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一边继续翻炒，一边加入酱油、蚝油、盐，鸡精、糖调味，翻炒均匀出锅。
![胡萝卜娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "胡萝卜娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1、尖辣椒油煸后，不会很辣。
2、我用的酱香鲜酱油，会有点咸味在，所以我加的盐比较少
3、能吃辣的也可以留出一半的辣椒中途直接加入，另还可以加些老干妈
4、以上纯属个人瞎琢磨，欢迎探讨，增长厨艺
