香喷喷手撕鸡（电饭煲版本）

做全职麻麻三个月，天天做煮妇，不过做饭时带着对家人的爱，因为有爱所以很开心。由什么都不会到现在可以做一家三口的饭菜，鸡为什么要选择手撕，就像刚刚说的我刚学会做菜，刀工很差，不会砍鸡，所以手撕，哈哈😄

用料  

香喷喷手撕鸡（电饭煲版本）的做法  

1. 鸡洗干净，晾干，里里外外角角落落均匀抹盐，把葱段卷好放入🐔的肚子

2. 电饭煲底抹一层薄薄的花生油，避免粘底，放入🐔，按煮饭键，等跳到保温时开盖给🐔翻身，再按一次煮饭键。此时，将白芝麻，麻油和适量盐焗粉在热锅上翻炒一遍，香菜洗净切断备用。

3. 🐔煮好后，拿出放凉，然后就开始手撕，如图，撕好摆盘，刚刚炒好的白芝麻香菜也可以跟电饭煲煮出的鸡油混在一起淋在撕好的鸡上面，非常美味，大人小孩都爱。另外手撕出来的鸡骨架还可以搭配其他材料煲汤（本人最爱喝汤）

小贴士

盐焗粉可以替代盐，因家里有小朋友，心理作用感觉还是不要加太多调料较好故抹盐。最后一步用盐焗粉仅仅是借它自带的香味，鸡本身已有味，所以后面放盐焗粉添香不宜多，小朋友也尽量给他吃不粘到粉的肉肉。