家常菜 宝宝也爱吃的千叶豆腐 来源:美味食谱馆 2.67W 用料 五花肉 100克 娃娃菜 1小颗 千叶豆腐 1块 宝宝也爱吃的千叶豆腐的做法 千叶豆腐我买的速冻的,一包有两块。中午就我和宝宝两个人吃饭,我就做一块。千叶豆腐要提前几个小时解冻,没有提前解冻直接放凉水里二十几分钟也可以解冻。锅里放油下五花肉稍微煎一下,放点姜片。(重口味的可以放辣椒或豆瓣酱炒出红油 我家宝宝要吃,所以尽量少放佐料)然后下千叶豆腐煎一下,最好用平底锅,千叶豆腐油烧了特别容易粘锅,油多了又腻。 记得翻面,不然会粘锅。煎的过程中千叶豆腐会变大,放盐,可以撒些胡椒粉,椒盐粉之类的。因为怕宝宝要吃,我尽量少放佐料。 豆腐煎干了,放娃娃菜进去,会出点水。(如果想吃有嚼劲Q弹的,一定不要加水进去,怕粘锅就多放油) 放点味极鲜调味 出锅 千叶 宝宝 豆腐