家常菜 青豌豆鸡腿菇闷牛肉 来源:美味食谱馆 2.46W 用料 鸡腿菇 1/2个 青豌豆 200克 牛里脊肉 100克 青豌豆鸡腿菇闷牛肉的做法 牛里脊肉切沫姜片2片蒜片2片 青豆(豌豆)剥开,鸡腿菇切粒!锅里焯水1分钟捞出!! 上底油,先加入姜片,再放入切好的牛肉沫,再加入洋葱和蒜片!一起翻炒。 倒入焯水后的青豆和鸡腿菇加入半碗开水,闷煮3分钟 加入,一勺生抽,一勺耗油,一勺糖,小半勺盐。倒入准备好的生粉水,准备勾芡收汁。 汁留一些,关火,盛出! 很鲜,也适合下饭! 自己做一份吧,原材料很简单很容易买到噢! 鸡腿菇 豌豆 牛肉