鲜香美味~低脂营养的鸡蛋菌菇豆腐汤
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㊙️天气太热,吃不下饭。只好多做点汤类,好喝又饱腹!今天分享一道做法简单的鸡蛋菌菇豆腐汤~做出来的汤浓郁不寡淡,鲜香无比,而且超营养
用料
豆腐 | 3块 |
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
菌菇 | 200克 |
葱姜 | 适量 |
胡椒粉 | 10克 |
火腿 | 1根 |
橄榄油 | 2勺 |
鲜香美味~低脂营养的鸡蛋菌菇豆腐汤的做法
菌菇洗干净切小段,豆腐火腿切小块,姜葱切好,鸡蛋打散备用,起锅热油爆香葱姜,加入菌菇炒软,
加入火腿丁翻炒几下,
加入开水
豆腐
煮开后淋入蛋液,
加入一点盐,胡椒粉,葱花调味即可!
😋是不是超简单,好喝到连喝几碗的汤🫕快来试试吧