酸酸辣辣的腌萝卜
来源:美味食谱馆 2.13W
爱吃酸辣的集美看过来啦!超级简单,手残党也能轻松学会!
用料
萝卜 | 1根 |
白糖 | 5勺 |
醋 | 适量 |
盐 | 一勺 |
小米椒 | 2个 |
凉白开 | 半碗 |
酸酸辣辣的腌萝卜的做法
1️⃣首先白萝卜削皮洗净后切片或者切丁(想快点吃到的就切薄片),把切好的白萝卜放入容器加一勺盐,本来脆脆的萝卜用手把萝卜抓得软软的,腌10分钟,腌好将萝卜洗净。
洗净的萝卜放入腌制的容器,碗也行,放入辣椒、5勺白糖、5勺白醋、半碗凉白开大致要没过萝卜。
盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏,大概四小时后就能吃了哟!
小贴士
喜欢吃酸的可以多加醋,糖和醋的分量可以自己斟酌,按照喜好加。