超推荐的一道家常菜好吃到光盘

这个是素菜，但做法都蛮简单省事。没有什么技术难度哈哈哈

用料  

超推荐的一道家常菜好吃到光盘的做法  

1. 1.豆干切块 ，洗净豆芽
   2.蒜蓉拍扁切碎
   3.红椒切细条
   4.韭菜菜洗了切段。

2. 水开后，豆干稍微煮30-1分钟

3. 1.开火放入油，油热后入蒜蓉（中火）。蒜蓉飘香出来后放入豆干、豆芽，红椒翻炒。
   2.炒的差不多之时，放入蚝油，生抽，鸡精。再放入韭菜一起翻炒，韭菜容易熟，翻炒几下就可以出锅啦。

4. 出锅完成。

小贴士

不喜欢放生抽和蚝油的可以改放盐。