家常菜 简单好做土豆炖鸡块,配米饭,孩子最爱 来源:美味食谱馆 5.25K 用料 土豆 4个 鸡块 200克 葱 1根 姜 2片 八角 1个 花椒 5-8粒 冰糖 5克 老抽 2勺 味极鲜 2勺 干红辣椒 1个 简单好做土豆炖鸡块,配米饭,孩子最爱的做法 鸡块过热水后,过凉水 土豆 切块,姜,葱,切碎 热油,放葱姜八角花椒干辣椒,爆香,放鸡块,翻炒一会,放老抽,味极鲜,继续翻炒。 放土豆不断翻炒 都上色以后,放冰糖一小块,放水(沫过土豆鸡块) 大火烧开 小火收汁,放入葱花,盐,调味出锅。 配米饭,孩子爱吃 更像黄焖鸡米饭啦 米饭 炖鸡 配米饭 孩子最爱 土豆