连干三碗饭系列(二)毛豆土豆丁炒肉沫
来源:美味食谱馆 3.17W
用料
毛豆 | 200克 |
猪肉 | 一丢丢 |
土豆 | 半个 |
青椒 | 1个 |
葱姜蒜 | 适量 |
生抽、耗油 | 各1小勺 |
青椒切丁。。。猪肉切小肉丁。。。
土豆去皮切丁备用。。。
准备好葱姜蒜(不喜欢吃哪个可以选择不放)
葱姜蒜和肉丁下锅炒变色。。。然后放入生抽和耗油。。。
放入土豆丁和毛豆。。。加盐、胡椒粉翻炒一会儿倒入少许热水煮三分钟。。。
待锅中汤汁收差不多时放入少许鸡精翻炒均匀出锅装碗。。。
小贴士
用料
毛豆 | 200克 |
猪肉 | 一丢丢 |
土豆 | 半个 |
青椒 | 1个 |
葱姜蒜 | 适量 |
生抽、耗油 | 各1小勺 |
青椒切丁。。。猪肉切小肉丁。。。
土豆去皮切丁备用。。。
准备好葱姜蒜(不喜欢吃哪个可以选择不放)
葱姜蒜和肉丁下锅炒变色。。。然后放入生抽和耗油。。。
放入土豆丁和毛豆。。。加盐、胡椒粉翻炒一会儿倒入少许热水煮三分钟。。。
待锅中汤汁收差不多时放入少许鸡精翻炒均匀出锅装碗。。。
小贴士