买料包做的酸汤肥牛
来源：美味食谱馆 1.42W
某调味品公司新出的料包，之前买过做了一次，挺好吃的，分享给大家。懒人懒办法，好吃就行
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 金针菇 | 一把 |
| 生姜粒 | 一些 |
| 大蒜 | 一瓣切碎 |
| 葱香菜 | 各一根切段 |
| 酸汤肥牛料包 | 一包 |
买料包做的酸汤肥牛的做法
300克肥牛切片
![买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第2张]( "买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第2张")
金针菇洗净过水煮熟，捞出备用
![买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第3张]( "买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第3张")
酸汤肥牛料包
![买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第4张]( "买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第4张")
锅底放油，姜蒜粒爆香。料包里的辣椒粒，不喜欢辣的可以少放或不放。
加水烧开。我用普通饭碗装了一碗半水烧开。![买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第5张]( "买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第5张")
水开后放肥牛，大火烧开即可
![买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第6张]( "买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第6张")
控干水分的金针菇铺碗底
![买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第7张]( "买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第7张")
肥牛烧开的样子。烧开了倒入碗中
![买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第8张]( "买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第8张")
铺上葱段香菜。浇上热油即可。
![买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第9张]( "买料包做的酸汤肥牛的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.肥牛买那种土黄牛肉，叫档主切片。普通家庭菜单和技术比较难切。
2.肥牛放入前，酸汤要煮沸。放入肥牛后，大火烧开即可。不要烧太久，口感不好。不要问我几分钟，没留意😂
