自制韩式火锅料煮快速面
来源:美味食谱馆 2.86W
上大学那个城市有一家我最爱的韩式芝士火锅,冬天的时候进去吃上一锅,那浓浓香香的汤汁喝上一口,吸上一口裹着芝士的面,啊!人生!如此美妙!
用料
快速面 | 随便什么面,不需要调理包 |
芝士 | 想加多少加多少 |
火腿 | 随意 我喜欢多多多的肉 哈哈哈 |
香菇 | 两三朵 |
西葫芦 | 三分之一个 |
韩式辣酱 | |
蕃茄酱 | |
冰糖 | |
白胡椒粉 | |
盐 |
自制韩式火锅料煮快速面的做法
准备:一包面,不需要调料包,香菇切厚片,西葫芦切厚片,火腿切片
准备酱料:韩式辣酱,蕃茄酱,冰糖,盐 比例是2:2:1:0.5,其实比例也是随意的,看你能不能吃辣,盐要看你放多少汤来定盐的量
锅里放水,水烧开将调好的酱放到汤里煮,然后放香菇进去,稍稍煮一会,再放西葫芦片,煮开锅放面饼,面煮到微散开加芝士,咕噜咕噜煮一会,煮到芝士融化,装碗!开吃!别提这汤有多好喝了!