韩国料理——韩式火锅(전골)

感觉像是韩国版的寿喜烧，从吃法到收尾都详细交代了。
韓国風スキヤキ、チョンゴル
转自：

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料  

韩国料理——韩式火锅(전골)的做法  

1. 把调味料都混合拌好

2. 最后加入葱花

3. 牛肉切片丢进去

4. 揉拌好后放置15分钟到1个小时腌入味

5. 准备塔吉锅（或者普通寿喜烧锅、砂锅），现在正中间放入一把黄豆芽

6. 把腌好的肉和酱汁搭在黄豆芽上方

7. 蔬菜部分全部切条，漂亮的分别放在牛肉周围

8. 盖上盖子，中火蒸

9. 蒸至牛肉七分熟，变色

10. 把牛肉和其他蔬菜都拌在一起，炒一会儿

11. 吃法：准备好卷料专用的阳光生菜（一种颜色有点奇怪的生菜，叶子上部是棕色，下部是绿色），没有的话用普通生菜

12. 用生菜包住10，加上泡菜

13. 再加上一些甜面酱，开吃

14. 收尾：当10全部吃完，只剩下酱料的时候

15. 加入温热的米饭

16. 拌炒一下

17. 在正中间稍微留一个凹洞，打入鸡蛋

18. 半熟了之后，先在凹洞中搅拌，再和全体一起拌好

19. 撒上葱花，把整锅都吃干净吧~