韩式料理 韩国料理——大酱汤 来源:美味食谱馆 2.89W 有韩国拌饭,就必须配一碗石锅酱汤,这样吃起来才是享受啊! 用料 土豆 胡萝卜 西葫芦 洋葱 金针菇 豆芽 花蛤 豆腐 甜辣酱 黄豆酱 韩国料理——大酱汤的做法 1、准备自己喜欢的食材,我准备的这些是比较常用的,不喜欢的自己删减:土豆、胡萝卜、西葫芦、洋葱切小块薄片,还有豆芽和金针菇、半盒豆腐,最好再放几个花蛤(这个提鲜,很美味,因为家里没有,今天就不放了) 先将土豆、胡萝卜、西葫芦、洋葱放入石锅中,加入清水至三分之二处 放入一勺黄豆酱 放入一勺甜辣酱,点锅(3、4步骤没有要求,可颠倒) 大概两分钟后搅拌下,放入豆芽和金针菇(有花蛤的可以这时放) 看到水有点要开的迹象,就放入豆腐,再烧两三分钟即可 韩国料理大酱汤 酱汤 料理