经典韩式辣炒年糕
来源：美味食谱馆 2.79W
用的是苹小果的方子。
用料
| 火锅年糕 | |
| 韩国辣酱 | |
| 辣椒粉 | |
| 盐 | |
| 老抽 | |
| 洋葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 葱 | |
| 熟芝麻 |
经典韩式辣炒年糕的做法
洋葱切丝、胡萝卜刨丝、葱白切葱花、葱绿切长段
年糕分开，小锅放清水，放半勺油，放适量盐煮开
年糕浮起即可捞出年糕
另起一锅，锅中放适量油
放葱白、洋葱丝小火稍稍拌炒下
放一大勺韩国辣酱
放胡萝卜丝进去。一起拌炒
放一大勺煮年糕的汤，放适量清水煮开
放年糕进去，放适量辣椒粉，滴一点老抽煮开
盖上锅盖煮到汤汁稠，用筷子翻炒下，不要糊了，煮入味即可关火
放葱绿部分，撒芝麻趁热拌匀
