黑椒牛肉洋葱炒土豆

来源:美味食谱馆 1.7W
黑椒牛肉洋葱炒土豆的做法步骤图

喜欢杂炒,原因是营养丰富,适合懒人一次出锅。
小豆钦点的土豆,大豆觉得要有肉。
牛肉和洋葱和黑椒绝配……that's all.

卖相一般,味道尚好。

用料  

牛里脊
洋葱 半个
土豆 1个
生抽
现磨黑胡椒

黑椒牛肉洋葱炒土豆的做法  

  1. 准备:牛肉切薄片,可以用水洗洗,用淀粉黑椒粉拌匀腌制……然后用花生油搅拌均匀;土豆中个一个,切薄片泡水,洋葱半个切丝;

  2. 热油锅,炒土豆到8.9成熟盛出来;半热油锅炒牛肉到变色发白(此处可以盛出来可以不盛出来),继续炒洋葱到几乎软烂出水,然后土豆牛肉酱油黑胡椒粉一起翻炒,放盐拌均出锅。

小贴士

1.土豆费火必须单独多炒一会儿。
2.洋葱我用的白色,炒软烂。
3.牛肉用里脊或者黄瓜条,我没盛出来也很嫩,不知道是不是油的作用。

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