剩饭的逆袭:大饼馒头变身华丽西餐
来源:美味食谱馆 1.74W
基本款主食的第二春。
用料
馒头 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
芝士 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
小香葱 | 适量 |
香肠 | 适量 |
盐 | 1勺 |
米饭 | 150g |
洋葱 | 20g |
口蘑 | 30g |
火腿 | 30g |
芝士碎 | 适量 |
蔬菜粒 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 100g |
番茄酱 | 适量 |
饼 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
果酱 | 适量 |
面条 | 适量 |
鸡蛋 | 60g |
沙拉酱 | 适量 |
蔬菜粒 | 80g |
剩饭的逆袭:大饼馒头变身华丽西餐的做法
一、馒头芝士方砖
馒头切条格。火腿小香葱切碎。
鸡蛋1个,盐1勺,打散搅拌。
塞芝士碎,铺火腿,表层刷蛋液,撒香葱碎适量,黑芝麻适量,烤箱200度烤10分钟。
完成。
二、什锦米饭饼
洋葱切碎。口蘑切片。
火腿切碎。
锅中倒油,口蘑30克,洋葱20克,火腿30克,搅拌炒香。
米饭150克,鸡蛋1个,打散,倒入米饭中,搅拌。
黄油100克放入锅中加热,倒入米饭,平铺于锅底。
番茄酱适量,倒入炒香的菜,蔬菜粒一勺,平铺均匀,撒芝士碎适量。
盖上盖,小火焖至芝士融化。完成。
三、黄金甜饼酥
饼分割成菱形,距边缘1厘米处划四刀。翻折。
果酱1勺,码入烤盘,刷蛋液,烤箱150度烤12分钟。
完成。
四、酥脆面条沙拉盅
鸡蛋切碎,蔬菜粒80克,鸡蛋碎60克,沙拉酱适量,搅拌。烤盘内部刷油,面条码入烤盘,再在面条表面刷油,烤箱180度烤15分钟。
放沙拉。
完成。