清新田园牧歌

想要记录下每一道清新自然的菜谱，留着以后做给我亲爱的宝宝吃☺️☺️☺️

用料  

清新田园牧歌的做法  

1. ‘1’木耳开水浸泡5~10分钟
           如果喜欢脆一点，五分钟足够了；
    如果喜欢膩滑一点建议十分钟，更入味。
   
   ‘2’山药，莴笋切长方体。
           长3cm,宽1.5cm,厚度约2㎜左右
   
   ‘3’红椒切丁，甜玉米掰下来就好了。
           适量就好，当然喜欢可以多放。
   我是单纯觉得配色好看，加点甜度，心情会更好😄
   
   ‘4’热锅放油，油覆盖锅底。
   
   ‘5’中油温先放红椒爆炒；然后放入莴笋煸炒10秒左右；再依次放入山药，木耳煸炒2分钟；加入少许盐；最后放入玉米粒一起煸炒2分钟；关火再放少许味精出锅即可。
   
   ‘注意点’电磁炉火候保持在1400-900之间。
   
   #个人感觉火候是关键。中小火就好，五分钟即可#
   
   临时想起来把这个菜谱记下来的，第一次做这个搭配的菜，味道很好吃，怕自己忘。但是步骤图忘了拍，后期有机会再补吧😄
   
   

2. 如上

小贴士

山药一定要切完立马就炒，如果提前切的话就需要泡水里，以免变色。
电磁炉火候保持在1400-900之间，不加水，油稍微多放点，色泽度会更好。