【咖喱鱼丸粗面】简单快手的一顿饭

老板，来碗鱼丸粗面
好嘞
这次尝尝咖喱的吧
土豆和咖喱是绝配

这个乌冬面也可以用土豆粉

用料  

【咖喱鱼丸粗面】简单快手的一顿饭的做法  

1. 胡萝卜，土豆削皮切滚刀块

2. 洋葱剥皮切丁

3. 乌冬面开水煮2分钟，捞出放入凉水中备用

4. 热锅融化黄油

5. 黄油炒洋葱，普通炒菜的油也可以，但是用黄油会特别香，更好吃

6. 洋葱炒软加入胡萝卜土豆翻炒至微软

7. 加清水末过蔬菜

8. 谁开下鱼丸，我买的包心鱼丸特别好吃

9. 鱼丸煮熟后关火加咖喱，一定要注意关火加咖喱块，咖喱融化后开小火

10. 小火将汤汁熬制浓稠

11. 提前煮好的乌冬面加进去

12. 翻拌均匀就可以啦

13. 烫一颗西兰花，点缀一下

小贴士

1.乌冬面可以换成土豆粉，我没试过刀削面 面条，你们可以试试告诉我结果
2.因为有咖喱，所以炒菜不需要加盐
3.我用的是微辣的咖喱，吃起来很爽口
4.土豆胡萝卜别太大，不然吃起来会偏甜
5.面煮的时间别长，不然会坨掉
6.煮好的面一定要放在凉水里备用