午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨

来源:美味食谱馆 1.28W
午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤图

以往吃排骨都是习惯炖汤,现在改作清法,加足了调料,特别下,也不觉得油腻。
而且排骨放在电饭煲隔层与饭同蒸,省时方便。
喜欢肉烂一点的可以在开始煮饭的时候就放进去,一个煮饭程序下来就软烂适中了,喜欢嫩一点的,可以等饭煮到一半的时候再放进去。

用料  

主料
排骨 250克
辅料
豆豉 30克
剁椒 1匙
1片
蒜头 1瓣
小葱 1棵
生粉 适量
适量
适量
生抽 适量
老抽 适量

午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法  

  1. 排骨剁块,加入除小葱外的材料拌均匀,腌30分钟;

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤图 第2张
  2. 煮饭的时候放进电饭煲隔层,启动煮饭程序就行了;

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤图 第3张
  3. 程序结束后,撒上葱花就可以上桌了。

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤图 第4张
  4. ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

  5. 成品1

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤图 第5张
  6. 成品2

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤图 第6张
  7. 成品3

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤图 第7张
  8. 成品4

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤图 第8张
  9. 成品5

    午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤图 第9张

小贴士

若不跟饭一起,而是单独蒸,可以根据自己的需要,选择其他时长的程序。

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