瑞典海鲜吐司Toast Skagen
来源:美味食谱馆 2.26W
用料
吐司 | 4片 |
煮熟并去壳的新鲜虾 | 320克 |
蛋黄酱 | 50克 |
芥末酱 | 1勺 |
莳萝 | 50克 |
红色鱼子 | 150克 |
柠檬 | 一个 |
黄油 | 10克 |
瑞典海鲜吐司Toast Skagen的做法
把吐司片切成圆形(如果图方便,也可以只去掉吐司边,留方形)。
用黄油把吐司边双面煎至金黄。
把莳萝切碎,虾肉如果太大可以切小块。
把虾肉、莳萝、蛋黄酱、芥末酱拌匀。
把拌好的虾肉酱厚厚地铺到吐司片上。
再铺上一层鱼子、一小点莳萝和一片柠檬做装饰。
小贴士
这个简单易做的海鲜吐司常被瑞典人用来招待客人。如果你在家举办party,准备多种轻食供客人选择会是不错的开场选择哦!