黄糖钚仔糕怎么做好吃，黄糖钚仔糕家常做法

12-30 用料水100克粘米粉50克澄面40克水150克黄糖80克黄糖钚仔糕的做法黄糖水冲粉蒸10分钟...

02-21 看到tvb里面那些黄糖钵仔糕，超级想吃，就自己动手做啦！要是家里有蜜红豆的可以加进去，这样就超级完美啦！！！可惜我家没有就只能做纯黄糖钵仔糕😭用料粘米粉130克清水150克黄片糖50克清水150克港式黄糖钵仔糕的做法碗中倒入粘米...

客家钚仔糕

03-02 搜索一下大家都是新式的钚仔糕，我的配方是儿时的味道，我第一个发出来哦，用的是四十年的瓦钚😁用料粘米糕粉500克温水三碗多克油两匙勺克酵母粉15克红糖400克客家钚仔糕的做法首先酵母粉和粘米粉混合，加入一碗多滴的温水70...

红糖钵仔糕（低糖版）

11-22 用料粘米粉100克红糖40克水300克红糖钵仔糕（低糖版）的做法粘米粉100克先用50克水倒入粘米粉里，揉成团，反复揉10分钟左右再把100克水倒入粉团里，搅拌到无颗粒状态40克红糖和150克水放入锅中煮开把煮开的红糖水倒入粉浆里，一...

淡糖钵仔糕

04-22 爱吃美食，但是也惧怕太甜的东西用料红豆少量凉白开160毫升糖粉30克钵仔粉100克桂花少量淡糖钵仔糕的做法忘记拍步骤了，下次补上。把粉＋水＋糖搅拌均匀，用过滤网过一下，避免有颗粒状，之后倒入玻璃容器里，8分满大概可以做7个，再加...

家乡黄糖糕、白糖糕

03-29 黄糖糕、白糖糕可以说是从小吃到大。无奈身在他乡买不到了，唯有自己动手。那天做了白糖的，水放少了，感觉有点硬，但儿子说是这样的(∩_∩)我怀疑我们吃的不是同一样东西(´▽｀)又搜做了一款伦教糕，挺松软的，我之前也吃过这样...

黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕

11-25 每次喝早茶必点黄糖马拉糕广式马拉糕松软香甜，与不同发糕相比口感细腻。用料鸡蛋2个红糖60克泡打粉6克牛奶100克黄油/葡萄籽油30克低筋面粉100克黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕的做法50克牛奶小火加热，溶化60克红糖。红...

黄糖蒸糕

06-17 用料红糖60克水100克鸡蛋1个面粉200克黄糖蒸糕的做法60克黄糖，100ml温水3g酵母用冷水开好备用等糖水冷却后，加入200g低筋面粉一个鸡蛋搅拌均匀发酵3小时，碗里涂一点点油撒上葡萄干蒸40分钟左右...

砵仔糕（钚仔糕）

01-21 用料生浆：以下3样材料混合做生浆木薯粉170克马蹄粉30克水200ML熟浆：以下2样材料做熟浆水200ML红糖粉75克可加料（可不加）提子干·马蹄·红豆·椰丝·玉米粒等砵仔糕（钚仔糕）的做法先做生浆：把木薯粉·马蹄粉和水混合一起，搅拌...

糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）

07-18 非常开胃又下饭的一道可以换成萝卜、黄瓜都可以用料生抽70克香醋70克红糖或者冰糖70克仔姜切薄片（萝卜或者黄瓜也可以）400-600克都可以小米辣圈根据自己喜好（不放也OK）糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）的做法所有食材依次放入...

黄糖发糕

03-23 用料酵母克面粉克水克鸡蛋1个黄糖20克黄糖发糕的做法黄糖，水，面粉，酵母放进去搅拌，发酵后放红枣蒸发酵后蒸熟有蜂巢的样子，蓬松...

黄糖糕

07-18 用料普通面粉（低筋面粉）300克木薯淀粉200克酵母5克深色片糖130克（喜欢甜可以多加20克糖）水500克色拉油10克黄糖糕的做法先用了500克水煮融130克片糖，然后放凉到有手温时，放入面粉、木薯淀粉、酵母，拌均匀，拌到无粉粒，放在一个...

传统黄糖红豆钵仔糕

06-09 不放红豆也好好吃的🤪用料水（拌粉用）50ml粘米粉50g澄面40g红豆水（煮红豆剩下的水）100ml椰浆(看个人喜好可不放直接用水代替)150ml红糖/黄糖80g水（煮红豆用）盖过红豆多一点点红豆随量（看个人喜好大概80-150g）传统黄糖红豆钵仔...

黄糖钵仔糕

04-12 用料粘米粉120克黄糖80克水130克水240克木薯粉20克黄糖钵仔糕的做法木薯粉+粘米粉+130冷水搅拌均匀备用糖+冷水烧开搅拌至融化，分批次把糖水加入面糊搅拌（切记不要一次性加入，避免趟熟了面糊）搅拌均匀后，倒入磨具！（我的是吃...

红糖鈽仔糕

06-21 鈽仔糕在外面买至少要3块钱一个，而且红豆超级少!自己做可以放多多红豆😋后期算了算本钱最多30块但是我可以做50个!不说了，买张桌子去路边上摆摊👋用料鈽仔糕粉200克红糖50克白砂糖10克水300克红豆适量红糖鈽仔糕的做法...

黄姜钵仔糕（马来咸糕）

11-27 马来咸糕（Kuihcaraberlauk）是我最爱的马来糕之一。它的造型好似钵仔糕，口味却迥然有别。浓郁的黄姜椰奶香，配上酥脆的鸡肉料，光闻着就食指大动。传统的马来咸糕有专用模具，我以马芬模具取代，也把蒸的方式换做烤，品尝起来，效果...

糖醋黄瓜（仔姜/萝卜）

12-18 小美恒温制脆爽咸菜，太下饭爽口了。用料黄瓜（约600g）3根生抽70克香醋65克冰糖（或红糖）65克小米辣2根大蒜5瓣胡萝卜半根糖醋黄瓜（仔姜/萝卜）的做法准备工作：大蒜切片、胡萝卜切丝、黄瓜刮掉部分皮（可不去皮，或者全去皮，看自己喜好...

无糖钵仔糕（2块）

05-03 这个东西步骤很简单大家的配方也大同小异我就是想记录一下我自己的比例用料水200克泰国水妈妈牌木薯粉105克禾甘牌木糖醇30克无糖钵仔糕（2块）的做法1把105g木薯粉和100g水混合。粉刚倒下去的时候会觉得硬如水泥，不要慌，搅...

红糖砵仔糕

06-13 红糖砵仔糕材料1：粘米粉570克，水480克，酵母8.1克材料2：红糖120克（爱甜的可加到150克），水40克材料3：油10克（觉得用6克就好）做法：1.将材料1混合拌匀2.盖上保鲜膜发酵1.5小时（室温32度，如室温低，可放入温水中发酵）3.将材料2放入锅中，开小...

传统糕点必备配料：糕仔糖

03-27 类似水饴，转化糖浆，作为中华传统糕饼中不可或缺的配料。绿豆糕茯苓糕发财糕有了它，才清甜不腻，淡香怡人。用料白纱糖900克水225克传统糕点必备配料：糕仔糖的做法白砂糖，做成的糕仔糖会增加100到150克一份水，四份糖。水大概能...

巧克力味的钚仔糕

11-30 不要问我为什么这么黑娃指定要的巧克力味哈哈～低糖版用料水（生浆）200克木薯粉170克糖50克马蹄粉30克可可粉15克水（熟浆）200克巧克力味的钚仔糕的做法把马蹄粉和木薯粉加入200克清水搅拌均匀到无颗粒状态，这个就是生浆啦把糖...

黃糖砵仔糕（港式）

05-14 記錄一下網上找到的好食譜跟我印象中的港式砵仔糕一模一樣用料粘米粉85克黃糖/黑糖/蔗糖60-100克（看自己喜歡調整）澄面55克水2杯紅豆適量黃糖砵仔糕（港式）的做法紅豆泡一晚煮紅豆，不要煮到起沙變泥，變軟了還是顆粒狀就可以...

黃糖鉢仔糕

01-28 用料粘米粉70克澄粉10克鷹粟粉20克紅豆適量/一小碗清水300克黃糖60克黃糖鉢仔糕的做法粘米粉70g+鷹粟粉20g+澄粉10g+清水100g，混合拌勻成無顆粒的粉漿備用。模具搽上薄薄的植物油，放入燒開水的鍋中，隔水將模具蒸5分鐘。...

黄糖砵仔糕

03-09 用料粘米粉60g黄砂糖60g清水180g红豆适量黄糖砵仔糕的做法先将120g清水与粘米粉混合搅拌成稀浆。将余下的60g清水与黄砂糖煮溶，然后加入稀浆中，边加边搅匀备用。小碗先排入蒸笼预先加热约2分钟。将粉浆搅匀，倒入小碗中，用...

红糖钵仔糕

01-25 用料木薯粉80克马蹄粉50克红糖64克水100克热水100克红糖钵仔糕的做法先把木薯粉跟马蹄粉称好倒在盆子里，在用100ml水搅拌直到无颗粒浆在将红糖放入热水中融化，在放凉后倒入刚刚融好的粉中红糖跟粉融在一起后，倒入小碗中，...