金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜
来源：美味食谱馆 1.9W
用料
| 豆皮 | 两张 |
| 粉丝 | 一捆 |
| 金针菇 | 一把 |
| 盐 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法
豆皮洗净切丝煮熟、最好切短点，夹起来方便
![金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤图 第2张]( "金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤图 第2张")
金针菇洗净，撕碎煮熟
![金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤图 第3张]( "金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤图 第3张")
粉丝烫熟、（稍微煮一下、关火泡一会就软了）
![金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤图 第4张]( "金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤图 第4张")
放些小米辣，葱（蒜也可以、就是中午吃味儿有点大，冷菜放蒜神码的是最好的）、香菜
![金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤图 第5张]( "金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤图 第5张")
最后就是给小米辣，葱泼油了，然后放点盐，滴几滴麻油，搅拌均匀就可以了
![金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤图 第6张]( "金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法步骤图 第6张")
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