凉拌鸡丝番茄荞麦面
来源:美味食谱馆 1.91W
凉拌鸡丝番茄荞麦面,这么一个冗长的名字做法却是简单,春夜漫漫难熬,需要来一份酸辣口味的。
用料
白灼鸡胸肉丝 | 随意分量 |
番茄 | 1个 |
手工荞麦面 | 随意分量 |
蒜 | 4瓣 |
香菜 | 适量 |
辣椒 | 1个 |
芝麻油 | 适量 |
醋 | 适量 |
酱油 | 适量 |
凉拌鸡丝番茄荞麦面的做法
把蒜,香菜,辣椒,芝麻酱,醋,酱油材料剁碎混合,加入白灼鸡肉丝拌好待人味备用。
番茄洗净后加少量清水放入料理机打至泥浆状,再加入一份量水煮开,放荞麦面煮至面熟透,出锅,加入拌好的鸡丝,叮,完成~
这是个简单不容易失误的做法,荞麦的膳食纤维,番茄的维生素,对我来说,是极大程度满足了肉食动物的酸辣鸡丝!深夜福利还属于比较不容易发胖哈哈哈
小贴士
荞麦面口感容易腻,加入番茄跟酸辣的鸡丝之后,看上去重口味,却能直接一碗呲溜溜连带汤汁不浪费的下肚,希望轻暖的春夜,能够安抚你的寂寞情绪,吃饱好入眠!~