蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）
来源：美味食谱馆 1.04W
小小青菜，鲜鲜翠翠。
白灼热烫轻欢喜，最是人间清欢味。
用料
| 青菜（我用的小白菜） | 2株 适量就可以 |
| 蒜瓣 | 8个 |
| 小葱 | 1根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
配料按照配料表准备即可
调料按比例增添就可以![蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第2张]( "蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第2张")
青菜切为二段
![蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第3张]( "蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第3张")
压蒜蓉，切葱花
![蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第4张]( "蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第4张")
烧开水，烫熟青菜。
一般变色了就熟了，捞出沥干，放入盘中备用。![蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第5张]( "蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第5张")
调料中加入等量的青菜汤，搅拌匀。
![蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第6张]( "蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第6张")
浇在青菜上。
![蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第7张]( "蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第7张")
热锅热油，中火，炒香蒜蓉。
![蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第8张]( "蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第8张")
浇在青菜上就可以了～
![蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第9张]( "蒜蓉烫青菜（颜值高热量低 ）的做法图解 做法步骤 第9张")
小贴士
菜根比较厚，所以可以先捞出菜叶，多煮一会菜根～
