简单的百合腐竹芹菜

来源:美味食谱馆 1.23W
简单的百合腐竹芹菜的做法步骤图

简单!超级简单!

用料  

百合 一头
芹菜 2根
腐竹 50克

简单的百合腐竹芹菜的做法  

  1. 放油焯水,水冒烟了先把芹菜腐竹放进去焯水。

    简单的百合腐竹芹菜的做法步骤图 第2张
  2. 焯一分钟把百合放进去,百合变色了捞出来,全程不要超过两分钟。

    简单的百合腐竹芹菜的做法步骤图 第3张
  3. 放油葱姜蒜炝锅,这种菜炝锅后我会把葱姜蒜捞出来扔掉

    简单的百合腐竹芹菜的做法步骤图 第4张
  4. 把所有的东西倒进锅里

    简单的百合腐竹芹菜的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒一会儿放盐,放香油哒哒哒十下,是香油,这种菜香油属于点睛之笔了。放好后炒匀出锅。

    简单的百合腐竹芹菜的做法步骤图 第6张

小贴士

腐竹最不怕煮,其次是芹菜,再次是百合,没有百合就直接芹菜腐竹,也好吃。可以按这个顺序依次下锅焯水,最后一定要放一点香油,味道就升华了~

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