阿拉棒(硬饼干)
来源:美味食谱馆 3.2W
用料
低粉 | 130克 |
黄油 | 10克 |
鸡蛋 | 一颗 |
糖粉 | 30克 |
黑芝麻 | 适量 |
蛋黄液 | 适量 |
阿拉棒(硬饼干)的做法
黄油软化,加入糖粉,和一颗鸡蛋搅拌均匀,不需要打发,然后加入适量黑芝麻,筛入低筋面粉揉成面团,面团是相对比较硬的
松弛半个小时,把面团擀成0.5厘米厚的片,切成条
然后开始拧巴,拧啊拧,表面刷一层蛋黄液,装入烤盘
烤箱预热,180度上下火20分钟就出锅啦,香喷喷
小贴士
芝麻也可以撒在表面,不过我觉得那样会掉,哈哈,自己也可以发挥,把芝麻换成别的东西,或者不放都可以