软饼干-GOURMETmaxx版

外脆里软，香味十足，甜而不腻的经典软饼干。
混合饼干面糊特别省力

用料  

软饼干-GOURMETmaxx版的做法  

1. 将黄油、红糖、白糖、盐放入杯内，时间20秒，转速4档搅拌均匀。

2. 设置时间1分钟，温度60度，转速2档融化

3. 加入鸡蛋液，设置15秒 ，转速2档搅拌均匀。

4. 筛入面粉，设置1分钟转速2档搅拌均匀。面粉量根据饼干糊进行调整。饼干糊以能捏成圆球来调整，不要太稀。

5. 选择加入巧克力和核桃等混合均匀。

6. 烤盘垫油纸，用刮刀或勺子刮出适量面糊，捏成圆球摆在烤盘上，不按压或者轻轻按压都可。

7. 预热烤箱180度，烤制18分钟取出冷却即可。