自制黄油咖啡饼干
来源：美味食谱馆 1.51W
烤一盒咖啡味的黄油饼干😃
用料
| 黄油 | 80克 |
| 低筋面粉 | 135克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 8克 |
| 咖啡粉 | 15克（一条） |
自制黄油咖啡饼干的做法
和面团：黄油隔水加热至融化后加入白糖搅匀。面粉过筛，加入咖啡粉搅匀。把黄油倒入面粉中，搅拌至颗粒状。加入牛奶，下手和面，揉面团至表面光滑，套上保鲜膜进冰箱冷藏20分钟后取出。
![自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用擀面杖把面团擀平，同时烤箱170℃预热十分钟。
![自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用模具按出小猪猪和姜饼小人的形状。
![自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤盘铺油纸把饼干放上去。
![自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
进烤箱170℃烤10分钟后取出给饼干翻面继续烤3分钟。
![自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤好后取出放凉。
![自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
裁剪油纸为圆形 放入备好的盒子里。
![自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
装好啦！
![自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
淡淡的咖啡味和黄油香味，脆脆的饼干可以直接拿来送人啦～
![自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "自制黄油咖啡饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
