可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干

来源:美味食谱馆 1.57W
可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法步骤图

这是我尝试过的最酥脆的蔓越莓饼干,真是脆得不得了,一定要试一下呀〜
方子是三能sn3580模具刚好一条

用料  

低筋粉 144克
玉米 36克
蔓越莓干 50克
糖粉 60克
全蛋液 28克
黄油 110克

可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加入所有材料,蔓越莓干要切得碎碎的,小小颗的吃起来更好吃。保鲜膜包好面团,整形放进饼干模里定型后放冷冻室,大约45分钟,面团一定要压紧压实。

    可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法步骤图 第2张
  2. 冻好后取出,切成薄薄的均匀小片。要切薄哦,冻得硬硬的刚好可以切。

    可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法步骤图 第3张
  3. 烤盘铺油纸,切好的饼干排列整齐,中间要有间隔。

    可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱中层165度20分钟即可。

    可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法步骤图 第5张

小贴士

吃不完的等饼干放凉后密封保存就行啦。

热门标签