松仁椰蓉饼干

君子方子改良版

用料  

松仁椰蓉饼干的做法  

1. 1.黄油室温软化后（天冷可以用电吹风加温），加入糖粉，搅拌均匀。
   2.分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
   3.倒入松仁和椰蓉，搅拌均匀。
   4.倒入过筛低筋粉，搅拌均匀，放入模具整形，并放入冰箱冷冻至硬。

2. 5.冻硬的面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，
   

3. 6.烤箱170预热，烤盘放进预热好的烤箱18分钟左右即可。（根据各人的烤箱温度调节时间）

4. 成品

小贴士

这款饼干黄油不要打发，不要过度搅拌，拌匀即可。