口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败
来源：美味食谱馆 5.26K
用料
| 低筋面粉 | 150克 |
| 蛋液 | 1个 |
| 糖 | 30-40克 |
| 黄油 | 95 |
| 芝士片 | 2张 |
| 盐（可不放） | 1-2克 |
黄油室温软化，加细砂糖
![口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第2张]( "口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第2张")
用刮刀翻拌
![口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第3张]( "口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第3张")
电动打蛋器打到砂糖融化
![口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第4张]( "口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第4张")
多分几次放入鸡蛋液
![口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第5张]( "口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第5张")
打发到体积蓬发颜色奶白
![口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第6张]( "口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第6张")
低粉
![口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第7张]( "口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第7张")
盐 翻拌至无颗粒
![口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第8张]( "口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第8张")
芝士片的话 和我一样切碎就可以，尽量小一点，别大于孩子的小手指盖
![口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第9张]( "口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第9张")
160度，15分钟，最后五分钟开风机
![口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第10张]( "口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法步骤图 第10张")
最后几分钟不要离开烤箱 一面烤黑
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